苹果水梨果酱的做法

• 1.玻璃瓶和盖子放入滚水中煮五分钟后，自然风干。

• 2.水果洗好削皮。分成二份（各半量）。

• 3.一半切块放入果汁机中打成汁备用（果汁的重量约是630g）
  一半切细丁备用。（果肉的重量约是750g）
  砂糖使用100g

• 4.把全部的材料放入不锈钢锅中，开大火煮开。
  滚开后，转中小火，慢慢熬煮，记得要不断的搅拌。
  会不断地浮起泡沬，要捞起来，这样做出来的果酱会比较漂亮透净。

• 5.煮至汁约剩下分量的三分之一就可关火。
  放入玻璃瓶中，即完成。