红萝卜:低蛋白质
1.会使用到的材料、器具
2.红萝卜洗过之后去皮、削(庖)成丝状
3.热油锅,红萝卜拌炒约30秒后加少许水,闷3分钟
4.直接将蛋打在红萝卜上
5.将蛋打散,舖平,让所有的红萝卜都沾到蛋液,待蛋与红萝卜结合后再翻面,加少许盐拌炒即完成
红萝卜本身的甜味只需加盐就可以带出来,不需要加糖或过多的调味料哦!
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