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红萝卜炒蛋的做法
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用料:
红萝卜
3条
蛋
3颗
盐
少许
小贴士:
红萝卜本身的甜味只需加盐就可以带出来,不需要加糖或过多的调味料哦!
做法:
1.
会使用到的材料、器具
2.
红萝卜洗过之后去皮、削(庖)成丝状
3.
热油锅,红萝卜拌炒约30秒后加少许水,闷3分钟
4.
直接将蛋打在红萝卜上
5.
将蛋打散,舖平,让所有的红萝卜都沾到蛋液,待蛋与红萝卜结合后再翻面,加少许盐拌炒即完成