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  • 用料:

  • 鸡肉  半只
  • 酱油  适量
  • 冰糖  适量
  •  4/1杯
  • 鸡油或橄榄油  1匙

做法:

  • 1. 将鸡肉里的骨头挑除,并用手或工具将鸡肉用成鸡丝!
  • 2. 将用好的鸡丝装在容器里,加入鸡油、酱油、冰糖水充分拌匀。
  • 3. 倒入锅中开小火开始翻炒。
  • 4. 将鸡肉丝炒至蓬松干燥即可,待凉后就可装瓶装袋啰!