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茶叶蛋的做法
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用料:
鸡蛋
20颗
真好香茶叶蛋卤包
1组
肉骨茶卤包
1包
八角
6颗
甘草
6片
红茶包
4包
酱油
1碗
盐
1小匙
可乐350ml
1瓶
Dowai全营养萃取锅
1台
做法:
1.
鸡蛋洗净,舖于萃取锅底部,加入「温水」(水量淹过鸡蛋即可),加入所有卤汁材料,盖上盖子,设定6小时炖煮即可。
2.
半小时后捞起红茶包,待水滚后,将鸡蛋轻敲出裂痕,接下来就等时间到,品尝喷贡贡的茶叶蛋啦^^