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牛小排意大利面的做法

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  • 用料:

  • 意大利细面条  半包
  • 牛小排  150克
  • 奶油  少量
  • 自己做白酱  适量
  • 自己做黑胡椒酱  适量

做法:

  • 1. 准备好所有的食材。
  • 2. 面条下锅前,锅中下一点油跟盐巴,避免面条沾黏跟味道不够,煮出自己喜欢的面条硬度。
  • 3. 热锅,放入牛小排两面煎熟备用。
  • 4. 一点奶油爆炒蒜片,再下黑胡椒酱与白酱,调配自己喜欢的浓稠度,放入面条搅拌均匀放入盘中,牛小排切片摆盘,好吃的牛小排意大利面就完成了!