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牛小排意大利面的做法
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用料:
意大利细面条
半包
牛小排
150克
奶油
少量
自己做白酱
适量
自己做黑胡椒酱
适量
做法:
1.
准备好所有的食材。
2.
面条下锅前,锅中下一点油跟盐巴,避免面条沾黏跟味道不够,煮出自己喜欢的面条硬度。
3.
热锅,放入牛小排两面煎熟备用。
4.
一点奶油爆炒蒜片,再下黑胡椒酱与白酱,调配自己喜欢的浓稠度,放入面条搅拌均匀放入盘中,牛小排切片摆盘,好吃的牛小排意大利面就完成了!