打印
粉蒸排骨的做法
www.xiangha.com/caipu/25985797.html
用料:
排骨
适量
铺底的蔬菜类
适量
市售蒸肉粉
1盒
酱油
少许
做法:
1.
将排骨用少许酱油跟腌料粉(大部分的市售蒸肉粉都会附上肉类腌料粉, 如果没有的话, 也可以自己用少许鸡粉, 白胡椒, 五香粉代替)腌15分钟
2.
在腌好的排骨上倒入适量的蒸肉粉后, 用手稍微抓一抓让粉沾裹均匀
3.
蒸盘内先铺上蔬菜后, 再将裹好粉的排骨堆叠上去, 用大同电锅蒸1小时