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  • 用料:

  • 皎白笋  3支
  • 咸蛋黄  1个
  • 韮菜花  酌量
  • 红萝卜  酌量
  •  1/3小匙
  •  酌量
  •  酌量

做法:

  • 1. 油炒咸蛋黄到起泡
  • 2. 皎白笋削除光滑外皮和红萝卜切,装饰用韮菜花一起下锅略烫,取出(皎白笋削除外皮,才能巴住金莎)
  • 3. 韮菜花切细末,一起拌炒,盐、糖调味