牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 彩椒:活血化瘀
1.备料~如图
2.彩椒切丝状
3.牛肉切细条 加腌料抓一下
4.先将彩椒过油
5.接着牛肉丝过油
6.热锅下奶油 爆香蒜末
7.牛肉.彩椒一起下锅大火快炒
8.加淬酿酱油露及一点点水 继续拌炒起锅前下黑胡椒粗粒
9.
牛肉用过油的方式保持软嫩的口感 也少了油腻
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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