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乔麦凉面的做法
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用料:
冷冻乔麦面
1份
天妇罗酱汁
50cc
冷开水
开水+冰块少许
做法:
1.
天妇罗酱汁冰冷藏备用,准备冷开水
2.
水滚后放入乔麦面约2~3分钟。【冷冻熟面只需要解冻不需煮久】
3.
后捞起乔麦面放入冰水中冰镇。【建议用滤网这样捞起时还可以沥干多馀水分】
4.
天妇罗酱汁: 1.可以加入芥末这样就会多了芥末呛味。 2.少许水果醋这样就会酸酸甜甜的喔。 配菜:小黄瓜丝、红萝卜丝、火腿丝...来增加丰富感。