葱爆烤鸡的做法

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用料：
吃剩的烤鸡随意
葱 3根切段
蒜头 6颗切碎
辣椒 1条切片
姜 3片切丝
酱油 约1-3匙
糖 约1-2匙
麻油些许
米酒

小贴士：

1、葱最后放才会好吃!才不会干干扁扁的!

2、酱油不用加太多~因为烤鸡本身已经有咸度了!

做法：

1. 姜.蒜头以麻油爆香,倒入烤鸡继续爆香
2. 等烤鸡香味出来后,加入一点点酒拌炒
3. 转小火再加入酱油和糖拌炒
4. 起锅前加入辣椒和葱炒熟即可!