蒜香弗卡夏的做法

• 1.将面包体材料全部放入搅拌缸中搅打成面团

• 2.面团完成后,放入碗中进行基础发酵约1小时,碗中要涂上橄榄油避免沾黏,并盖上保鲜膜

• 3.待面团发酵完成后取出

• 4.面团直接放在烤盘上,用手轻轻将面团用按压方式展开,
  展开指面团厚度约0.5cm,用手指在面团上搓洞

• 5.抹上橄榄油,扑上蒜末,在洒上少许的黑胡椒及意式香料和玫瑰盐,进入最后发酵约30min

• 6.烤箱预热200度,将发酵完成之面团放入烘烤约20至25min,
  观察面包上色程度加减烘焙时间.
  烘烤完成放凉即可切开实用.