蒜头蛤蜊鸡

蒜头蛤蜊鸡
6491浏览 / 0收藏

健康功效

蛤蜊:化痰

食材用料

oh野!好食乌鸡 一只
姜片 依个人喜好
九层塔 依个人喜好

蒜头蛤蜊鸡的做法

  • 蒜头蛤蜊鸡的做法图解1

    1.将鸡肉川烫去血水,备用

  • 蒜头蛤蜊鸡的做法图解2

    2.将蛤蜊吐沙(需1-2小时),备用 (加盐静置)

  • 蒜头蛤蜊鸡的做法图解3

    3.将蒜头剥皮(或是可以直接购买剥好皮的蒜仁),姜切片,九层塔洗净,备用

  • 蒜头蛤蜊鸡的做法图解4

    4.烧开一锅水,放入烫过的鸡肉、蒜头、姜片,炖煮约半小时(依个人口感喜好可调整时间)

  • 蒜头蛤蜊鸡的做法图解5

    5.放入吐好沙的蛤蜊,等蛤蜊打开、熄火、加入九层塔,完成!

本菜谱由可子猫2上传

蒜头蛤蜊鸡的家常做法

全部
回到顶部