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  • 用料:

  • 洋菜条  7g
  • 自己喜爱的梅子  有梅汁那种,茶梅或脆梅、紫苏梅都可以
  • 布丁瓶  12个
  •  960cc
  • 砂糖  1大匙

做法:

  • 1. 将洗好的洋菜条放入960cc的冷水里,一起煮到滚(时间大约15至20分钟)。
  • 2. 确定都把洋菜条煮化了之后再把梅汁加入(约50ml),搅拌一下。
  • 3. 布丁瓶都确定洗好后,每个瓶子里都放一颗梅子(梅子不要煮),再把煮好的梅汁加到瓶子里八分满就好。
  • 4. 再来就是放凉啰!大约3-4个小时,冰过会更结实一点喔~