香煎肉末豆腐的做法

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用料：
板豆腐 2小块
梅花猪绞肉 约30元
蒜末--香菜少许
小黄瓜一条
酱料:酱油-水-胡椒粉 2 : 1 : 少许

做法：

1. 将小黄瓜切薄片铺盘
2. 板豆腐切约1公分大小,放入平底锅中煎~煎至微焦翻面续煎至熟起锅~摆放于小黄瓜上
3. 原来的锅中放入猪绞肉不需放油~爆香至熟加入酱汁(酱油2小匙~水1小匙~胡椒粉少许)起锅放至豆腐上~洒上香菜~上桌