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  • 用料:

  • 玉米罐头2罐  400g
  • 鲜奶  400g
  • 鸡高汤  600cc
  •  2-3小匙
  • 蒜头压泥  1/2瓣压泥
  • 蒸熟的马铃薯  150g

做法:

  • 1. 将马铃薯、玉米粒及牛奶一起放入果汁机打至没有颗粒,接着用滤网过筛至锅中。
  • 2. 将步骤1与600CC的高汤混合均匀后,加入蒜泥及糖,用小火煨煮至滚(记得快滚之前要不断搅拌,不然会黏锅喔!)
  • 3. 如果你喜欢玉米汤里有些玉米粒可以边喝边嚼的话,就自行加入适量的玉米粒,即可食用。
  • 4. 比较大人版的作法,我会再煸一些培根片,食用前洒在汤上再淋上少许鲜奶油就非常有法式浓汤的FU