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  • 用料:

  • 高筋面粉  适量
  • 地瓜  小的3条
  • 香草粉  少许
  •  1小匙
  •  适量

做法:

  • 1. 地瓜压成泥~ (汤尺外面包一层不沾地瓜的 我用手扒鸡手套)
  • 2. 加入高筋面粉 拌匀 (约这个量)
  • 3. 加入盐.香草粉和糖(三样都差不多的量)
    拌匀
  • 4. 揉成球状
  • 5. 锅子到入油 热好就把第4步骤的地瓜球放进去~ (要很小心 不燃油会喷出来)
  • 6. 炸好用筷子放在筛子上 筛出油~
  • 7. 完成~~