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黑芝麻豆浆布丁的做法

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  • 用料:

  • 豆浆  1000cc
  • 鲜奶油  100g
  • 黑芝麻粉  约2大汤匙
  • 吉利T粉  60g
  • 装布丁容器  数个
  • 黑糖  酌量
  •  30g

小贴士:

1、加黑芝麻时,千万不要加太多,不然会导致布丁会有点苦味

2、建议豆浆可以直接用有糖的下去做,与奶水稀释后甜味就好刚刚好

做法:

  • 1. 先将豆浆及奶水加热,加热过程中,可以尝一下甜味是否可以,如果觉得味道不够甜,可酌量加一些黑糖或是砂糖都可以喔 2.再将黑芝麻加入即可
  • 2. 将吉利T粉加30g的水搅匀,并用筛子先过筛,并免放进去豆浆里面会有颗粒
  • 3. 将吉利T粉加入步骤1里面,搅拌一下倒入容器里面,待凉后放进去冰箱冰即可