蜂蜜燕麦杂粮饼

蜂蜜燕麦杂粮饼
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健康功效

鸡蛋:护眼明目
燕麦:护眼明目、抗癌防癌
葡萄干:补血、低蛋白质

食材用料

低筋面粉 150g
蔓越莓干 30g
全麦面粉 50g
杏仁粒 40g
无盐奶油 100g
少许

蜂蜜燕麦杂粮饼的做法

  • 蜂蜜燕麦杂粮饼的做法图解1

    1.材料都先秤量好. 奶油先放室温回软.
    葡萄干.蔓越莓干先剪小块
    低筋面粉先过筛

  • 蜂蜜燕麦杂粮饼的做法图解2

    2.无盐奶油切小块 用打蛋器 打散.

  • 蜂蜜燕麦杂粮饼的做法图解3

    3.将蜂蜜跟盐加入 搅拌均匀

  • 蜂蜜燕麦杂粮饼的做法图解4

    4.将蛋液分成4-5次加入.搅拌均匀.

  • 蜂蜜燕麦杂粮饼的做法图解5

    5.加入过筛的低筋面粉 用手揉均匀..加入全麦面粉 揉均匀..加入燕麦片跟椰子粉 揉均匀

  • 蜂蜜燕麦杂粮饼的做法图解6

    6.加入杏仁粒 混合均匀 再加入葡萄干.蔓越莓干混合揉均匀成面团

  • 蜂蜜燕麦杂粮饼的做法图解7

    7.以每个约15g的小面团 用手压扁.整齐排放铺有烘培纸的烤盘上

  • 蜂蜜燕麦杂粮饼的做法图解8

    8.再放置于烤箱上层以160℃烤约18分钟即可 (中间掉头一次使饼干上色均匀) 烤好的饼干 放在铁网架上冷却完成啰!!

小贴士



每个人的烤箱 温度都有些不同.时间上延长或缩短.还是要稍微注意一下唷^^

本菜谱由风追也随上传

蜂蜜燕麦杂粮饼的家常做法

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