苦瓜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 鸡肉:增强免疫力、护眼明目、维持皮肤和粘膜健康 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.鸡肉切块,洗净倒入腐乳酱汁腌制。苦瓜切块备用。
2.辣椒、姜、葱,切适当大小,放入卤包袋里面。
3.将全部东西放入锅子中,腐乳酱汁一起放入,外锅放一杯半的水,跳起后再放入一杯水,跳起即可。
姜、葱、辣椒装在卤包的袋子里,可以不怕散开影响观感。腐乳的酱汁,除了豆腐乳之外其他的我都放了,我用的是甜的豆腐乳。
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