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  • 用料:

  • 鱼肉  一块
  • 罐头凤梨  3片
  • 番茄  半颗
  • 小黄瓜  半根
  • 番茄酱  2大匙
  •  一大匙
  • 酱油胡椒粉  少许

小贴士:



配菜可依自己喜欢的食才做更改
如果凤梨汁够多就不要再加水了,甜度也可做调整^^

做法:

  • 1. 鱼肉切成大块,加入少许盐,酒,胡椒粉腌一会
  • 2. 沾上干地瓜粉
  • 3. 用大火炸至金黄
  • 4. 锅中放入少许水,凤梨汁,和酱汁
  • 5. 加入配料(黄瓜最后)
  • 6. 倒入炸好的鱼块拌匀,马上起锅
  • 7. 入盘完成