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凤梨茄汁鱼的做法
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用料:
鱼肉
一块
罐头凤梨
3片
番茄
半颗
小黄瓜
半根
番茄酱
2大匙
糖
一大匙
酱油胡椒粉
少许
小贴士:
配菜可依自己喜欢的食才做更改
如果凤梨汁够多就不要再加水了,甜度也可做调整^^
做法:
1.
鱼肉切成大块,加入少许盐,酒,胡椒粉腌一会
2.
沾上干地瓜粉
3.
用大火炸至金黄
4.
锅中放入少许水,凤梨汁,和酱汁
5.
加入配料(黄瓜最后)
6.
倒入炸好的鱼块拌匀,马上起锅
7.
入盘完成