用料：
- 猪里脊 300g
- 榨菜 200~300g
- 黑木耳 适量
- 排骨 1公斤
- 莲子 1大把
- 酱油 2小匙
- 盐 1小匙
- 糖 1/4小匙
- 米酒 1小匙
做法：
- 1. 榨菜 和黑木耳切丝备用 猪里脊切丝用腌料腌30分钟 热锅放3大匙油炒猪肉丝, 稍微变色就起锅备用 再加 1/2 大匙油炒炸蔡和木耳丝 猪肉丝也加进来一起拌炒一下就好啦
- 2. 用了一公斤的排骨加姜和酒煮滚去血水后, 小火炖30分钟加入一大把莲子又炖了40分钟熄火去睡觉~
早上睡醒就给自己来上一碗丰盛的早餐啦..... - 3. 夏天太热不想喝热汤就吃干面!
加点酱油膏把面拌一拌, 切碎的青江菜叶和榨菜肉丝拌在面里, 想吃辣就来匙辣油 ............. 真的100分的美味 !!!!!!!!!!