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辣炒腊肉山茼蒿的做法

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  • 用料:

  • 腊肉  1/5片
  • 山茼蒿  一把
  • 辣椒  一条视各人喜好
  • 蒜头  一瓣
  • 食用油  一小匙
  •  少许

做法:

  • 1. 山茼蒿洗净、切段
    腊肉切薄片
  • 2. 热锅,放进一点油。蒜头、辣椒、腊肉下锅先煎香。
  • 3. 山茼蒿下锅,同时加入少许盐巴。
  • 4. 稍翻炒几下,山茼蒿就熟了,即可起锅。