糖醋排骨

糖醋排骨
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健康功效

排骨:维持皮肤和粘膜健康
醋:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

糖醋排骨的做法

  • 糖醋排骨的做法图解1

    1.新鲜排骨清洗干净;

  • 糖醋排骨的做法图解2

    2.入开水焯2分钟,洗净浮沫,沥干水分;

  • 糖醋排骨的做法图解3

    3.炒锅倒入油下排骨、姜片翻炒;

  • 糖醋排骨的做法图解4

    4.翻炒片刻加入一半量的糖、盐、醋、老抽、米酒,放入淹过排骨的水,大火烧开,改小火炖一个小时;

  • 糖醋排骨的做法图解5

    5.待水收干些,再调入剩下一半糖醋汁,撒入葱段即可。

本菜谱由午夜飞行上传

糖醋排骨的家常做法

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