彩蔬烩海鲜的做法

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用料：
墨鱼150g
虾8只
小番茄5颗
黄椒半颗
大辣椒1颗
姜片蒜头适量
盐.白胡椒粉适量
太白粉水适量

做法：

1. 墨鱼我是整只先川烫，墨鱼身用来沾沙拉酱，墨鱼头则拿来炒鲜蔬 !
急冻墨鱼，无漂白无泡发，鲜甜吃得到
2. 起油锅先爆香，先放入虾仁，煎到稍微变红色先夹出，放入蔬菜拌炒接着放入海鲜，调味，拌炒
3. 用少许太白粉勾芡，即可起锅啰!