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  • 用料:

  • 芦笋  1把
  • 柳松菇  1包
  • 辣椒  1根
  • 蒜头  随意
  • 米酒  少许
  • 鲜味炒手  1茶匙

做法:

  • 1. [做法]准备好所需材料ˊ并清洗处理成适当大小
  • 2. 热锅后放入油1大匙先爆香蒜头
  • 3. 然后将芦笋根部先下锅拌炒
  • 4. 接着加入芦笋头部及柳松菇快速拌炒均匀
  • 5. 最后再加入辣椒及调味并呛入少许米酒带出香气即可
  • 6. 简单的家常好滋味就完成啰~
  • 7. 其实在台菜中ˊ蒜ˊ姜ˊ葱ˊ堪称是3宝
    即使没有丰富配料
    但透过它们爆香就能有非常不错的效果哦~