用料：
- 小番茄 一包
- 话梅 4-5颗
- 蜂蜜 少许
- 调味米酒 少许
小贴士：
小提醒: 如果你的保鲜盒是不耐热的，记得等热水比较不热的时候再倒*~~(放凉味道也会比较明显)
做法：
- 1. 备料: 准备一碗冷水、一碗热水
- 2. 在热水中加入话梅、调味米酒、蜂蜜 (味道就照个人喜好调整啰~)
- 3. 将小番茄底部划一刀(浅浅的就好)，然后丢进管滚水中川烫一下后马上丢进冷水中
- 4. 然后把小番茄剥皮!!(这时候皮会很好剥，轻轻一捏就会掉了!!)
- 5. 拿一个保鲜盒(一定要擦干)，倒入小番茄和步骤2的热水，然后把剩下的话梅也放进去
- 6. 最后，放进冰箱，隔天就可以吃了喔!!