豆干雪里红

豆干雪里红
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食材用料

五香豆干 三片
姜片 三四片
蒜末 一匙
素蚝油 一匙
二砂糖 一小匙

豆干雪里红的做法

  • 豆干雪里红的做法图解1

    1.小豆干川烫后切成16块

  • 豆干雪里红的做法图解2

    2.起油锅后,把豆干放到锅内煸到微焦后先拨到锅边(或是先盛起)

  • 豆干雪里红的做法图解3

    3.原锅加油把姜片放下去爆香,接下来下蒜末、辣椒,再把雪里红放下去炒,加点糖和米酒炒出香气后,再把再把豆干拨回去炒

  • 豆干雪里红的做法图解4

    4.最后在锅边加入一些素蚝油拌炒即完成

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豆干雪里红的家常做法

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