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  • 用料:

  • 市售干燥意面  一人份
  • 韭菜  二枝
  • 猪肉  30g
  • 肉酱罐头  1/4罐
  • 酱油  一小匙

做法:

  • 1. 韭菜洗净切3-4公分段,备用。
  • 2. 猪肉切长条片状0.3cm厚,备用。
  • 3. 锅中放入足量水烧开后,取两平匙热水另外放入小碗内。
  • 4. 取1/4罐肉酱入小碗与上步骤之热水拌匀,试味道后加入酱油调味,淋酱完成备用。
  • 5. 干意面入滚水1分钟后捞起沥干,放入一干净碗中。
  • 6. 再依序烫肉,烫韭菜,沥干摆放意面上。
  • 7. 最后淋上调制的淋酱,即可 。