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盐水意面的做法
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用料:
市售干燥意面
一人份
韭菜
二枝
猪肉
30g
肉酱罐头
1/4罐
酱油
一小匙
做法:
1.
韭菜洗净切3-4公分段,备用。
2.
猪肉切长条片状0.3cm厚,备用。
3.
锅中放入足量水烧开后,取两平匙热水另外放入小碗内。
4.
取1/4罐肉酱入小碗与上步骤之热水拌匀,试味道后加入酱油调味,淋酱完成备用。
5.
干意面入滚水1分钟后捞起沥干,放入一干净碗中。
6.
再依序烫肉,烫韭菜,沥干摆放意面上。
7.
最后淋上调制的淋酱,即可 。