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木瓜牛奶冻的做法
www.xiangha.com/caipu/26030015.html
用料:
木瓜1个
牛奶150ML
鱼胶片(鱼胶片)3片约12g
白砂糖40g
做法:
1.
预备材料。
2.
先将鱼胶片用冷水泡软。
3.
木瓜去皮,切半,用匙挖去中间的木瓜籽,备用。
4.
牛奶加糖煮至糖融化后关上火,然后放入已泡软的鱼胶片搅拌至融化。
5.
6.
把煮好的牛奶液倒入木瓜的中间处。
7.
放凉后置入冰箱里冷藏1小时或以上至牛奶凝固成奶冻。
8.
取出,切块上盘就可以了。