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  • 用料:

  • 嫩豆腐  一盒
  • 猪绞肉  150克
  • 酱油,油,酱油,  各一茶匙
  • 太白粉  一茶匙
  • 爱辣椒酱  二茶匙
  •  200cc

做法:

  • 1. 首先油入锅,将绞肉爆炒约七八分熟后,加入切好的豆腐入锅,加入水,酱油,盐
  • 2. 以及 爱辣椒酱(辣度可自行调整),盖锅盖稍微闷约二到三分钟后,
  • 3. 最后打开锅盖加入太白水加以勾芡,起锅后盛盘于上面撒上少许葱花即可。