红萝卜:低蛋白质 洋葱:杀虫
1.准备材料马铃薯,切丁,梅花肉切条,红萝卜切花,洋葱切丝备用,咖哩粉兑水50cc搅拌均匀备用,乌龙面起锅热水烫热,炒料快完成前再热面,40秒左右,炒时才不会太软。
2.炒锅马铃薯,洋葱先炒香,再放梅花肉拌炒,肉快熟时加水,咖哩酱汁,盐巴,红萝卜花,中火煮熟食材入味,炒料起锅备用,
3.锅里只留咖哩酱汁,把热水烫过的乌龙面,加进来拌炒均匀入味,
4.装盘加料完成。
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