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蒜香骨的做法

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  • 用料：

  • 猪腩骨  一条
  • 面粉  5汤匙
  • 绍兴酒  一汤匙
  • 生抽  一汤匙
  • 老抽  一汤匙
  • 麻油  一汤匙
  • 蒜头  两大个蒜头

小贴士：

其实用炸的会比较好食,但麻烦又不健康，希望大家喜欢这个。

做法：

  • 1. 猪腩骨切块、蒜头加麻油用搅拌机搅成蒜泥
  • 2. 用所有调料腌肉过夜
  • 3. 预热焗炉至200度，入炉 前沾上面粉，等十分钟后，焗十五分钟，反面再十五分钟。