麻油汤面线的做法

• 1.把全部的食材都切好....

• 2.热锅倒入麻油...请低温进行
  
  然后煸姜片--煸葱段蒜头
  
  
  趁这个时候另起锅煮面线..

• 3.把其他的食材倒进去炒一炒..
  
  煮面线的汤倒入炒锅中,加盐/糖/米酒..
  
  因为有加米酒, 所以炒久一点,让酒精蒸发
  留下米酒的香而没有米酒的酒精成分.

• 4.试试味道..
  
  将面线倒入碗中, 再把步骤3的麻油汤倒入碗中..
  
  完成后就可开动啦!!