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QQ麻糬起司球的做法

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  • 用料:

  • 糯米粉  270g
  • 玉米粉  30g
  • 牛奶  300c.c
  • 太白粉  20g
  •  少许
  • 细砂糖  40g
  • 起司粉  85g

做法:

  • 1. 
  • 2. 〈1〉将材料全部混合成团,盖上湿布或湿纸巾松弛30分钟。
  • 3. 〈2〉分割成每个约40g~45g,揉成圆形放在已铺上烘焙纸的烤盘上。

    〈3〉移入已预热的烤箱中,以180℃烤约25分钟,表面呈现金黄色即可。
    ※烤箱因各个厂牌不同,请依照自家使用的烤箱参考数值设定
  • 4.