日式玉子烧

日式玉子烧
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食材用料

三颗
日式淡酱油 一大匙
两大匙
调味米酒 三大匙

日式玉子烧的做法

  • 日式玉子烧的做法图解1

    1.把所有材料均匀混合过筛去除气泡, 热锅 喷一层油, 把约一颗蛋的蛋液倒入锅子内 (三颗蛋就是 1/3, 六颗蛋就是 1/6)

  • 日式玉子烧的做法图解2

    2.用小火慢慢煎, 等蛋约半熟时慢慢用筷子卷起来. 卷好后推到最前面, 再倒入蛋液重復前面两个动作两次

  • 日式玉子烧的做法图解3

    3.终于全部卷完了!小心拿起来,用竹帘包住五分钟. 这样外型比较美观~切成八等分 请趁热享用

本菜谱由石胡莩上传

日式玉子烧的家常做法

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