用料：
- 猪绞肉 150g
- 竹笋
- 糯米粉 200g
- 南瓜泥 110-120g
- 油葱酥 2大匙
- 素蚝油 1大匙
- 糖 1小匙
- 胡椒粉 1/2小匙
- 太白粉 1大匙
- 水 100g
- 糖 1大匙
做法：
- 1. 先将内馅炒起来,不用炒熟,放凉备用
- 2. 南瓜蒸熟,放凉备用
- 3. 在锅内放入糯米粉、太白粉及水先揉出一块粉团约30克做粿粹将粉团丢到滚水去煮熟，就是粿粹啦！ 捞出粿粹放入原先的糯米粉内，再将糖及南瓜泥加入一起拌匀取一小块面团加入绿色色素
- 4. 将揉好的面团分为8份
- 5. 将放凉的内馅包入
- 6. 最后再用刮刀画出南瓜的痕,南瓜蒂跟叶用绿色的面团装饰
- 7. 再送入蒸龙,以中小火蒸15分即可
- 8. 花样都能自己变化喔!QQ的,真好吃