冷泡豆干的做法

• 1.煮一锅水，水滚后放入豆干再滚后煮五分钟

• 2.时间到，捞起豆干沥干后，横切后再切成丝，找容器装进去

• 3.糖、酱油、水用0.5:1:3的比例，加入八角煮开后放沖到豆干里的容器内，要盖过豆干

• 4.放凉后，冰入冰箱，隔天就可以吃了喔