冷泡豆干的做法

做法：

• 1. 煮一锅水，水滚后放入豆干再滚后煮五分钟
• 2. 时间到，捞起豆干沥干后，横切后再切成丝，找容器装进去
• 3. 糖、酱油、水用0.5:1:3的比例，加入八角煮开后放沖到豆干里的容器内，要盖过豆干
• 4. 放凉后，冰入冰箱，隔天就可以吃了喔