芥菜:养肝 鸡腿:保护神经系统 干贝:补肾
1.芥菜一颗
2.把买回来的芥菜,切段' 洗净~ 干贝泡软、姜片切丝
3.滚水一锅 ,川烫去涩味(动作要快不要超过一分钟),再放入冰水泡一下(天气冷的话用一般的水就行了 无需再找冰水)。
4.滴几滴香油,保持色泽,沥掉水备用。
5.这里我鸡腿还是有稍稍川一下…
6.起一个油锅,爆香姜片及干贝,把刚己沥干的芥菜,倒入快炒~ 再放鸡腿拌炒不一下,(都不用炒太熟…因为还要煲)然后,倒入高汤及调味料,小火煲煮。
7.等待片刻 在远处的 鼻子闻到香味…就可以喝了。
家常菜做法大全TOP榜
共313道菜
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
一顿饭只需要一个菜就够了
共12道菜
蒸菜的做法大全
共56道菜
学不学这道菜的前提,居然是看颜值?
共11道菜