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咖哩蛋包饭的做法
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用料:
胡萝卜
一条
猪梅花肉
约100元
青花菜
4/1棵
鸡蛋
两个
马铃薯
三颗
洋葱
一颗粒
咖哩块
2/1盒
水
盖过食材
小贴士:
食材一定要经过时间炖煮,汤头味道才会浓郁些~
做法:
1.
洋葱.马铃薯.胡萝卜.猪肉都切等大小块备用,猪肉可先川烫一下,
2.
爆香洋葱.马铃薯.胡萝卜.猪肉,加水盖过食材,滚后转小火炖煮30分钟,加入咖哩块拌匀即可,
3.
装盘后放上煎七分熟散蛋皮,及川烫过的青花菜,就是一盘咖哩蛋包饭啰~^^