香菇烘蛋

香菇烘蛋
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健康功效

蘑菇:增强免疫力
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

新鲜香菇 4大朵
盐巴 少许

香菇烘蛋的做法

  • 香菇烘蛋的做法图解1

    1.香菇蘑菇洗净,切薄片,越薄越好(除了好煎易熟以外,口感比较好)

  • 香菇烘蛋的做法图解2

    2.颗蛋+切好的香菇蘑菇搅拌均匀,放入少许盐巴

  • 香菇烘蛋的做法图解3

    3.热油锅,中火倒入做法2,煎的上色后,(加入少许的胡椒粒粉,可加可不加),翻至另一面至熟,香味扑鼻时,即可起锅!

小贴士



把新鲜香菇,蘑菇切小.薄片,太厚口感会不好。

本菜谱由jackzfeng上传

香菇烘蛋的家常做法

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