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喜欢温和姜味 就把姜泥煮过去辛 偏爱姜辣味重则可以在放凉后再拌入姜泥*爱甜度高的 亦可在沾酱上加入细糖粉 *酱的稠度部分来自油膏本身 做生意营业一般使用三环牌油膏或美人牌油膏这地区品牌 我用的是一般酱油膏 避免颜色太深 以玉米粉加以勾芡所以~~请多加实验 找出自己的爱好吧!!!