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  • 用料:

  • 凤梨罐果肉酌量
  • 腌渍樱桃酌量
  • 黄金奇异果1个
  • 奇异果1个
  • 寒天粉5g
  • 凤梨汁200cc
  • 水300cc
  • 蓝姆酒1大匙
  • 蜂蜜50g

小贴士:

一直很感谢多多开伙提供这样的平台

让我们有一个可以记录发挥的空间

也让许多对料理有兴趣的朋友可以方便学习

过去的一年辛苦了ˊ真心谢谢你们ˊ你们好棒

也用这道点心祝福你们

在未来的日子可以缤纷耀眼ˊ拼出闪耀光彩

多多开伙满1週年啰~ˊ生日快乐^^

做法:

  • 1. [做法]
    先准备好所需材料ˊ并切成适当大小
  • 2. 先将水300cc+凤梨汁200cc+寒天粉5g充分拌匀

    然后用瓦斯中小火煮滚约2分钟
  • 3. 熄火降温后拌入蜂蜜50g和蓝姆酒1大匙
  • 4. 准备一平面容器ˊ排上事先切好的水果
  • 5. 用滤网将完成并降温的液体材料倒进容器中
  • 6. 让完成的鲜果冻完全冷却
  • 7. 封上保鲜膜送人冰箱冷藏约2~3小时
  • 8. 完成的鲜果冻利用心型模压出造型即可
  • 9. 完成ˊ美美上桌
  • 10. 缤纷耀眼的色彩ˊ很好吃也容易做拿来当宴客甜点也非常适合喔~~
  • 11. 喜欢的ˊ试试看吧~~^^