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  • 用料:

  • 五香干丝300G
  • 胡萝卜50G切丝
  • 黑木耳50G切丝
  • 糖2大匙
  • 盐适量
  • 酱油膏一大匙
  • 胡麻酱一大匙
  • 香油
  • 白干丝300G
  • 香菜或芹菜皆可

小贴士:

五香干丝已经带有香气,调味料可依个人喜好调整,冰凉后会更清爽美味!

做法:

  • 1. 起一锅水煮开放入五香干丝,煮到干丝变软约15分胡萝卜.黑木耳丝煮约5分钟(看胡萝卜软化即可捞起沥干原锅加入白色干丝(它会苦)加入糖是为了去除苦味一样煮到干丝软化,捞起沥干
  • 2. 加入调味料拌匀待凉,再加入香菜
  • 3. 上桌了^^