用料：
- 牛头牌沙茶炸酱 1~2大匙
- 去骨鸡腿肉 1/2片
- 四季豆 50g
- 洋葱 1/3颗
- 酥皮 8片
- 白芝麻粒 少许
- 蛋液 少许
做法：
- 1. 去骨鸡腿肉切去多馀脂肪，切小丁备用
- 2. 四季豆洗净，去头尾后切小段备用
- 3. 洋葱切丁备用
- 4. 鸡腿肉放入平底锅煎至7分熟，放入四季豆、洋葱拌炒，再加入不添加防腐剂及人工味精的牛头牌沙茶炸酱炒匀，放凉备用
- 5. 酥皮裁成适当大小，取适量馅料放在一片酥皮中间
- 6. 取另一片酥皮盖上，用叉子轻压酥皮四周使2片酥皮黏合，表层涂上蛋汁并洒上些许芝麻粒
- 7. 放入烤箱，170度烘烤约10分钟，酥皮膨胀即可