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酸菜猪肚蒲阿结汤的做法

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  • 用料:

  • 猪梅花肉  200克
  • 猪肚  一颗
  • 沙拉笋  一个
  • 酸菜  半个
  • 红萝卜  一根
  • 胡瓜丝条  2条

做法:

  • 1. 首先准备好各种材料,胡瓜丝条(传统杂货店可以买到)材料都切成长条状,胡瓜丝条可以一条分成两条。
  • 2. 用胡瓜丝条绑住所有的材料便可以。
  • 3. 准备好高汤,把所有的酸菜猪肚胡瓜结入锅煮滚后小火再煮3分钟,加入盐巴调味就可以起锅。