鲜菇竹笋粥的做法

做法：

• 1. 香菇蒂头切块，以干锅干煎的方式逼出香气后备用
• 2. 生米洗净过筛，加进香菇蒂头，以砂锅小火滚煮成粥后备用
• 3. 竹笋/香菇/黑木耳切丝，将粥煮开后再将食材加进，小火闷煮10-15mins
• 4. 加适量盐与胡椒后即可上桌