打印
烘培笔记水果松饼的做法
www.xiangha.com/caipu/26066717.html
用料:
低筋面粉
1杯120g
蛋
1个
牛奶
1杯240c.c.
泡打粉
1小匙
盐
1/4小匙
细砂糖
2大匙
液体植物油
2大匙
做法:
1.
低筋面粉、泡打粉及盐倒入一个大碗中,拌均匀
2.
取另一容器,将蛋及糖以打蛋器拌匀后,加入牛奶、油拌匀
3.
将(1)分次倒入(2)中拌匀,再放置10分钟让面团松弛更均匀
4.
取一平底锅热锅,舀一匙面煳倒入锅中以小火煎,待面煳产生许多泡孔且周围转干时即可翻面,再煎一下至熟即可。