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起司年糕卷的做法
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用料：
年糕
100g
苹果
1/4个
黑豆粉
（用花生粉是主流，因在日本难买，用黑豆粉代替）1/3茶匙
起司（乳酪）
30g
黑芝麻粉
1/3茶匙
糖粉
1大匙
沙拉油
1小匙
做法：
1.
苹果切沟状，再緃切薄片，泡入盐水中防酸化
2.
黑豆粉，糖粉，黑芝麻混合均匀
3.
不沾锅放沙拉油，起司，年糕（切0.3薄片）用中火煎至起司溶化，改小火煎至年糕软化 黑豆糖粉撒上年糕上
4.
卷起即成
